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항정살
500g 16,000원 (100g _ 3,200원)
돼지의 목에서 어깨까지의 부위
항정살 잘 굽는 법
항정살은 고기에 기름이 많기 때문에 진득하게 굽기보다는 강한 불에서 볶아주듯이 굽는 것이 좋습니다.
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